Home > Recepten

Vruchtenballetjes
250 gr gedroogde dadels

250 gr bakpruimen zonder pit

250 gr abrikozen

de geraspte schil van een citroen

2 eetlepels honing

ca 80 gr gemalen walnoten of blanke gemalen amandelen of gemalen hazenlnoten
  • Omschrijving recept: Snoepjes
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Ontpit de dadels en haal ze met de pruimen en abrikozen door de grove rasp van een keukenmachine of vleesmolen.

Voeg de citroenrasp en honing toe, meng alles goed en draai er met natte handen balletjes van.

Rol ze in de gemalen noten en laat ze een paar uur bij kamertemperatuur staan.

Doe de vruchtenballetjes in goed sluitende trommels en leg bakpapier tussen de bonbonlagen.

Bewaar ze koel.