Home > Recepten

Pralines met fruit en noten
175 gr gemengd gedroogd fruit

50 gr noten naar keuze

425 gr pure chocolade

2 eetlepels whisky
  • Omschrijving recept: Snoepjes
  • Aantal Porties: 20
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Pureer het fruit en de noten in een foodprocessor.

Smelt 150 gr chocolade, roer er de puree en de whisky door, laat dit mengsel afkoelen en rol er 20 balletjes van.

Smelt de rest van de chocolade, laat die lichtjes afkoelen en dompel er de balletjes herhaaldelijk in onder tot ze mooi egaal zijn bedekt.

Laat ze op boterhampapier in de koelkast afkoelen.