Tjap tjoi 06 |
|
250 gr in stukjes gesneden varkensvlees 100 gr gepelde garnalen 2 fijngesneden uien 1 fijngesneden teentje knoflook 150 gr schone taugé 10 in ringen gesneden worteltjes 150 gr in stukken gesneden champignons zout, peper, nootmuskaat, djinten 2 eieren |
|
BereidingFruit de ui, de knoflook en het vlees in wat slaolie tot dit goed bruin is.Voeg dan de garnalen en de groenten toe, kruid alles af, voeg wat water toe en laat het geheel door sudderen tot de groenten gaar zijn. Bind het geheel met maïzena. Snijd als laatste de omelet in reepjes en meng die door de groenten. |
Home > Recepten