Kip-rijstparels, Chinees |
|
150 gr (dessert)rijst 500 gr mager kipgehakt 2 eetlepels Chinese sojasaus of ketjap 2 eetlepels fijngehakte koriander 1 eetlepel geraspte gemberwortel 1 theelepel komijn zout, peper 1-2 eetlepels paneermeel |
|
BereidingKook de rijst volgens de gebruiksaanwijzing gaar.Meng het gehakt met de overige ingredienten en vorm er 8 ballen van. Rol de ballen door de rijst tot het gehakt helemaal is bedekt. Stoom het gehakt in een stoompan of in een vergiet boven kokend water in ± 15 minuten gaar. NotitiesServeer met Chinese roerbakgroenten (peultjes, sperziebonen, wortel, taugé en een scheutje sojasaus).BenodigdhedenStomer |
Home > Recepten