Home > Recepten

Ajam tjok tjok (kip in zoete ketjapsaus)

12 kippenpootjes

1/2 kopje ketjap

2 teentjes knoflook of 1 theelepel knoflookpoeder

1 eetlepel citroensap

3 eetlepels suiker

1 eetlepel mosterd

1 bouillonblokje

1 kopje water

peper
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Sausjes; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Grill de kip zonder zout of kruiden, wl een beetje boter.

Breng alle kruiden in een ruime pan aan de kook.

Doe de de gegrilde stukjes kip in de saus (ook het braadvocht) en breng dit alles weer aan de kook.

Laat op zr laag vuur de pootjes 15 minuten in de saus intrekken.

De saus moet wat ingedikt zijn.

Doe er eventueel nog wat water bij.