Home > Recepten

Kruidenzout, Chinees

4 theelepels zout

1 theelepel vijfkruidenpoeder

een flinke snuif versgemalen zwarte peper
  • Omschrijving recept: Kruiden/specerijen; Chinees
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Roerbak het zout in een niet-ingevette kleine koekenpan op matig tot hoog vuur.

Voeg het vijkruidenpoeder en wat peper toe en bak al roerend nog 2 minuten.

Notities

Een klassieker voor gerechten die met de handen worden gegeten.