Home > Recepten

Kip, Chinese

1 pak rijst

500 gr kipfilet

250 gr champignons

2 uien

2 teentjes knoflook

1 theelepel sambal

2 eetlepels citroensap

10 eetlepels ketjap

10 eetlepels tomatenketchup

suiker

2 theelepels maïzena

1 perzik
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Chinees
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bak het in kleine stukjes gesneden vlees samen met de uien, de champignons en de knoflook ± 10 minuten in een met een deksel afgesloten pan.

Voeg er daarna de ketjap, sambal, tomatenketchup, suiker en het citroensap bij.

Laat het geheel gaar sudderen.

Voeg om het geheel een beetje te laten binden de maïzena toe en voeg als laatste de in stukjes gesneden perzik toe.