Home > Recepten

Eierpoffertjes met kruiden
4 eieren

peper, zout

1 lepel melk

2 lepels jenever

2 lepels geraspte oude kaas

2 lepels gehakte bieslook
  • Omschrijving recept: Eiergerechten; Borrelhapjes
  • Bron: Allerhande 3-1994

Bereiding

Klop 4 eieren los met zout, peper, 1 eetlepel melk, 2 eetlepels jenever (slijter), 2 eetlepels geraspte oude kaas (zakje AH) en 2 eetl fijngehakte bieslook.

Schep dit beslag in een ingevette poffertjespan en bak de poffertjes aan beide zijden lichtbruin.