Home > Recepten

Scorthalia me yaourti (knoflooksaus met yoghurt)
2 teentjes knoflook

200 gr yoghurt of crème fraîche

zout

100 gr gemalen amandelen

2 eetlepels olijfolie

2 eetlepels citroensap

1 eetlepel fijngehakte peterselie
  • Omschrijving recept: Sausjes; Grieks
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Pel de teentjes knoflook, snipper ze fijn en vermeng ze met wat zout.

Meng hierna alle ingredienten goed door elkaar en breng de saus zo nodig mog met zout op smaak.

Serveer de saus goed koud.