Home > Recepten

Geitenkaassandwich/Magorsandwich, mini-
3 eetlepels walnoten

300 gr verse geitenkaas, verkruimeld

6 eetlepels olijfolie

2 teentjes knoflook

1/2 eetlepel rozemarijnnaaldjes, fijngesneden

zout, peper

6 sneetjes toast, zonder korstjes

50 gr verse spinazie



Variatiehapje: Mini-sandwich met magor (koud)

Geitenkaas vervangen door magor en spinazie door veldsla.
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 12
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Walnoten in droge koekepan roosteren en grof hakken. Kaas mengen met olie, walnoot, uitgeperste knoflook, rozemarijn, zout en peper.

3 sneetjes toast bestrijken met het kaasmengsel en de spinazie erover verdelen. Afdekken met de rest van de toast. Tweemaal diagonaal halveren.