Home > Recepten

Timbaaltje Sunsweet (koud)/Ham-aspergetimbaaltje
16 lange sprietjes bieslook

4 rijpe vijgen, in 8 partjes

1/4 rijpe netmeloen, in 16 parten

1 dl witte port

16 plakjes Parmaham



Variatiehapje: Ham-aspergetimbaaltje (koud)

Parmaham vervangen door achterham. Meloen en vijg vervangen door 16 asperges (± 15 minuten gekookt). Plakjes ham vullen met asperges en 2 fijngeprakte hardgekookte eieren.
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 16
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bieslook onderdompelen in kokend water en koud afspoelen. Meloen en vijg met port besprenkelen, ± 5 minuten laten intrekken. In plakje ham partje meloen en 2 partjes vijg rollen en met bieslook vastknopen.