Home > Recepten

Geitenkaas/Geitenkaas&tomaatdressing, gemarineerd
300 gr zachte geitenkaas

1 eetlepel volle yoghurt

1 eetlepel witte wijnazijn

1 theelepel honing

cayennepeper

2 theelepels tijmnaaldjes

2 eetlepels olijfolie

1 bakje tuinkers



Variatiehapje: Geitenkaas met tomaatdressing (koud)

Honing en tijm vervangen door 5 kerstomaatjes in miniblokjes en 1 theelepel grove mosterd.
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Marinades; Dressing
  • Aantal Porties: 20
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Geitenkaas met yoghurt glad pureren. Op huishoudfolie rol van ± 25 cm vormen. Oprollen en ± 10 minuten in diepvries leggen.

Marinade kloppen van azijn, honing, cayennepeper, tijm en olie. Kaasrol in plakjes van 1 1/2 cm snijden en op schaal met tuinkers leggen. Met marinade besprenkelen en met rest van tuinkers garneren.