Home > Recepten

Garnalenspiesjes 1 (koud)

6 grote gepelde garnalen

4 blaadjes munt

4 lepels olie

6 lepels citroensap

2 lepels azijn

zout, peper

1 teen knoflook

1 lepel honing

2 lepels munt
  • Omschrijving recept: Garnalengerechten; Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 1
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Per persoon 2 satéstokjes maken:

Aan satéprikkers 3 grote gepelde garnalen steken, met tussen elk een blaadje mint.

Dressing roeren van 4 eetlepels olie, 6 eetlepels citroensap, 2 eetlepels azijn, wat zout, peper uit de molen, 1 teen knoflook uit de pers, 1 eetlepel honing en 2 eetlepels geknipte mint.

Garnalenstokjes in beker zetten, dressing erbij en 1 uur marineren.