Home > Recepten

Kipmousse, gerookte (koud)
1 gerookte kipfilet

1 ei

1 bakje vooraf en toe

1 lepel mierikswortelpuree

cayennepeper

toast

walnoten

appel
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Borrelhapjes
  • Bron: Astruid Veltman

Bereiding

1 gerookte kipfilet heel fijndraaien (in een foodproccessor), mengen met 1 ei, 1 bakje 'Vooraf en Toe', 1 eetlepel mierikswortelpuree en een snufje cayennepeper.

Serveer de mouse op ei-vormig uitgestoken toast, met walnoten en appelstukjes.