Home > Recepten

Haringcracker met bieslook en biet (koud)
12 Premium-crackers

boter

2 haringen

10-12 bieslooksprietjes

2 gekookte biet

1 lepel citroensap
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 12
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

12 Premium crackers met boter besmeren.

Van 2 haringen elke helft in drie stukken snijden. 10-12 bieslooksprietjes fijnknippen.

Met kleinste maat meloenbolletjesschep uit 1 gepelde grote gekookte biet bolletjes scheppen. Bolletjes door 1 eetlepel citroensap rollen en op keukenpapier laten uitlekken.

Haring op crackertjes schikken en bieslook en bietenbolletjes erover verdelen.