Home > Recepten

Pappadums met pikante mango-chutney (koud)
1 courgette

1 lepel olie

1 pot mangochutney van 275 g

3 lepels sojasaus

1 lepel sambal oelek

10 pappadums
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes; Australisch
  • Aantal Porties: 19
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

1 courgette (in blokjes) in 1 eetlepel olie ± 5 minuten bakken.

1 pot mango-chutney (275 gr), 3 eetlepels sojasaus en 1 eetlepel sambal oelek ± 5 minuten meewarmen.

Chutney laten afkoelen.

10 pappadums frituren en bij chutney serveren.