Home > Recepten

Manhattan-pakketjes (koud)
150 gr kipfilet in dunne reepjes

2 eetlepels olie

1 eetlepel kappertjes, uitgelekt

3 fijngesneden ansjovisfilets

70 gr witlof in dunne reepjes

1 eetlepel mosterd

zout, peper

16 dunne plakjes runderrookvlees

sprietjes bieslook
  • Omschrijving recept: Borrelhapjes
  • Aantal Porties: 16
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Kipfilet in olie 5-7 minuten bakken.

Kipfilet mengen met kappertjes, ansjovis, witlof, mosterd, zout en peper.

Plakjes rookvlees uitspreiden en op elk plakje wat kipsalade scheppen.

Rookvlees dichtvouwen en met bieslook vastbinden.