Home > Recepten

Papadams (papadums) met munt/korianderyoghurt
3 dl Griekse yoghurt

1/2 gesnipperde rode ui

3 eetlepels fijngesneden munt

3 eetlepels fijngesneden koriander

1/2 theelepel geraspte gemberwortel

zout, zwarte peper

12 papadams
  • Omschrijving recept: Bijgerechten; Indiaas
  • Aantal Porties: 12
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Roer de ui, munt, koriander, gember, zout en peper door de yoghurt en zet hem koel weg.

Bak de papadams knapperig volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking en serveer ze met de yoghurt.