Home > Recepten

aardappels, gebakken, uit India
4 grote aardappelen

1 ui

2 eetlepels Indiase kerrie

1 blik tomaatblokjes

1 theelepel kaneel

2 kruidnagels

koriandergroen
  • Omschrijving recept: Aardappelgerechten; Indiaas
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de aardappelen in blokjes en frituur ze.

Fruit de gesnipperde ui, met de kerrie, de tomaatblokjes, de kaneel en de kruidnagels.

Doe de aardappels erbij en laat het geheel nog 10 minuten zacht stoven.

Strooi er koriandergroen over.