Home > Recepten

Tandoorikip 6

1 1/4 kg kippendijen

300 gr yoghurt

100 gr arachide olie

100 gr ui

1/2 dl citroensap

30 gr tandoori masala

20 gr garam masala

15 gr geraspte gemberwortel
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indiaas
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Meng in een kom alle ingredienten en laat ze afgedekt ± 24 uur in de koelkast marineren.

Verwarm de oven voor op 225 °C. Leg de kippedijen naast elkaar op de bakplaat en braad in het midden van de oven de kip in ± 25-30 minuten gaar en roodbruin. Let op, dat de kruiden niet verbranden (eventueel de oven zachter zetten).

Notities

Lekker met pappadums (Indiase dunne pannenkoeken).