Pullao (kruidige rijst) |
|
4 kruidnagels 4 kardamonzaadjes 1 laurierblad 1 theelepel zout 450 g basmatirijst 1 l water |
|
BereidingLekker met kruidige rijst (Pullao):Bak 4 kruidnagels, 4 kardamomzaadjes, 1 laurierblad en 1 theelepel zout in 2 minuten 75 gr boter. Voeg 450 gr gewassen basmatirijst toe en bak die 1 minuut mee. Voeg 1 liter water toe, breng aan de kook en kook de rijst afgedekt ± 20 minuten. Laat de rijst voor het serveren nog 5 minuten staan. |
Home > Recepten