Home > Recepten

Raita met banaan

4 dl yoghurt of soja-yofu

1 banaan in plakjes

1/2-1 eetlepel verse geraspte gember

1 mespuntje kurkuma

zwarte peper, zout

1 uitgeperst teentje knoflook

gehakte verse koriander
  • Omschrijving recept: Sausjes; Indiaas
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Roer de yoghurt of yofu en de banaanplakjes, gember, kurkuma, peper, zout en knoflook goed door elkaar en bestrooi de raita met de verse koriander.

Notities

Serveer dit bij een curry of dal.