Home > Recepten

Tafelzuur van ui
225 gr gesnipperde uien

1 verse groene chilipeper, van zaden ontdaan en in dunne ringetjes gesneden

1 eetlepel verse munt, fijngehakt

1 eetlepel verse korianderblaadjes, fijngehakt

1/2 theelepel zout

1 eetlepel citroensap
  • Omschrijving recept: Bijgerechten; Indiaas
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schep alle ingredienten door elkaar, behalve het zout.

Voeg het zout vlak voor het opdienen toe.