Home > Recepten

Garam masala 10
1 eetlepel kardamomzaadjes

1 kaneelstokje van 5 cm

1 theelepel zwart komijnzaad

1 theelepel hele kruidnagels

1 theelepel zwarte peperkorrels

1/4 deel van een middelgrote muskaatnoot
  • Omschrijving recept: Kruidenmengsels; Indiaas
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maal of stamp tot alle specerijen gelijkmatig zeer fijn zijn.

Bewaar de garam masala koel en donker in een goed afgesloten pot.