Home > Recepten

Muntsambol
30-40 goed gewassen muntblaadjes

4-5 kleine hete groene chilipepers

2 theelepels suiker

100 gr geraspte kokos

2 teentjes knoflook

1 1/2 cm gemberwortel

3 rode uien

limoensap en zout naar smaak
  • Omschrijving recept: Sambals; Indiaas
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maal alle ingrediënten in een foodprocessor of groentemolen tot een fijne pasta.