Home > Recepten

Nasi Peck Swie (nasi uit Biak)
6 kopjes drooggekookte rijst

100 gr fijngesneden ham

4 geklutste eieren (met wat zout en ve-tsin)

handje gesneden prei

3 el diepvries erwten

1 fijngemaakt teentje knoflook

zout
  • Omschrijving recept: Rijstgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Verhit in een pan 3 el olie en bak daarin het eimengsel 1 minuut.

Doe er dan de rijst, de stukjes ham, prei en erwten bij en roer goed om.

Maak nog af met zout en ve-tsin.

Schep de nasi goed warm op.

Notities

Geef er kroepoek, zoute vis en atjar bij.