Home > Recepten

Saté Palembang (saté uit Palembang)

750 gr varkensvlees in blokjes

1 el boemboe saté (van Conimex)

1 kopje santen

1 fijngemaakt teentje knoflook

zout

wat bruine basterdsuiker
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Barbecue; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Fruit in wat olie de knoflook en de boemboe saté en doe er dan de santen bij.

Maak naar smaak af met zout en suiker.

Laat de saus afkoelen.

Meng daarna het vlees er goed door en laat het minstens 1 uur intrekken.

Prik de stukjes dan aan een pin of stokje en rooster of grill ze.

Giet er satésaus over.