Home > Recepten

Saté ajam 4
350 gr kipfilet

1 teentje knoflook

2 tl koriander

1 tl komijn

2 mespunten nootmuskaat

1 mespunt peper

1 mespunt zout

2 tl citroensap

1 1/2 dl ketjap

1 rode pepers
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Barbecue; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Stamp de knoflook en de rode peper fijn en vermeng deze pasta met de overige ingredienten.

Snijd de kipfilet in kleine langwerpige stukjes en doe ze in de marinade.

Laat dit minstens ca 6 uur marineren.

Prik dan het kippevlees op de saté-stokjes en rooster ze.