Home > Recepten

Varkenskarbonades met ketjap en citroen
8 karbonades

1 dl ketjap

water

citroensap

boter



Kruiden:

zout

peper

nootmuskaat
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Wrijf de karbonades in met de kruiden.

Maak een sausje van het citroensap, de ketjap, boter en water.

Rooster de karbonades terwijl u ze voortdurend met de saus besprenkelt.

Leg de karbonades in een ovenschotel en begiet ze met de saus.

Plaats de schaal in een matig voorverwarmde oven en draai de karbonades af en toe om tot ze gaar zijn.