Home > Recepten

Gulai 3

500-1000 gr varkenslapjes of krabbetjes

3 el slaolie

1 tl laos

1 1/2 tl kerrie

1 tl knoflook

1/2 tl djahé

2 gesneden uien

1 tl sereh

1 tl sambal

1/2 tl djintan

1 tomaat

1 1/2 kopje water
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Bak het vlees of de krabbetjes in de slaolie.

Voeg na ca 8 minuten de uien en de kruiden toe.

Doe er daarna de gesneden tomaat en het water bij en laat het gerecht op een klein vuurtje gaar sudderen.