Home > Recepten

Babi-pee (varkensvlees met gember)
500 gr in reepjes gesneden varkensvlees

zout

peper

nootmuskaat

1 grote fijngesneden ui

1 fijngesneden teentje knoflook

1/2 uitgeknepen citroen

1 1/2 tl gember
  • Omschrijving recept: Varkensvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Meng het vlees goed met de ingredienten en laat het een uurtje intrekken.

Bak dan het geheel in wat slaolie gaar en dien het op in een platte schaal bij witte rijst.