Home > Recepten

Duvel van vlees
400 gr lamsvlees

2 fijngesneden uien

5 teentjes knoflook

2 el ketjap

1 glas rode wijn

1/2 kopje azijn

boter



Kruiden:

1 el sambal

1 tl trassie

1 tl mosterdpoeder

2 tl suiker

1/2 tl peper

1 1/2 el kerrie
  • Omschrijving recept: Lamsvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak alle kruiden fijn en fruit ze in de boter.

Voeg dan het gesneden vlees toe.

Voeg, als het vlees bruin is, de wijn, azijn en ketjap toe.

Laat het gerecht koken tot de saus dik en het vlees gaar is.