Gehaktomelet, Indonesisch |
|
3 eieren zout, peper 1/2 dl melk 1 el boter 100 gr rundergehakt 1 uitgeperst teentje knoflook 1/2 tl ketumbar mespunt djinten 1/2 tl kurkuma 1 tl sambal 1 el santen 1/2 dl water selderij |
|
BereidingKlop de eieren los met zout, peper en de melk en bak er in de boter een omelet van.Bak het gehakt rul. Voeg de knoflook, ketumbar, djinten, kurkuma, sambal, santen het water, zout en peper toe. Verhit het geheel nog even en schep het gehakt op de omelet. Garneer met selderij. NotitiesLekker met rijst en taugeh. |
Home > Recepten