Home > Recepten

Tomaat terang bulang (gevulde tomaat)
Per persoon 1 grote tomaat waarvan het kapje is afgesneden en het binnenste is uitgehold

200 gr gemengd gehakt

2 heel fijngesneden uien

2 el fijngehakte selderij

1 tl djinten

1 geklutst ei

2 heel fijngemaakte teentjes knoflook

zout

peper
  • Omschrijving recept: Vleesgerechten; Indisch
  • Aantal Porties: 1
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vermeng het gehakt met alle ingredienten en vul er de tomaten mee.

Zet ze in een met boter ingesmeerde vuurvaste schaal en zet de schaal 15 minuten in een oven of grill.

Notities

Serveer bij witte rijst of gado-gado.