Home > Recepten

Frikadel met rijstvermicelli
500 gr rundergehakt

100 gr laksa/soe-oen of rijstvermicelli

1 dl bouillon

paneermeel

boter



Kruiden:

peper

zout

nootmuskaat

citroensap
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Maak balletjes van het gehakt.

Week de laksa of vermicelli.

Bak de gehaktballetjes met de laksa en de kruiden.

Giet de bouillon erdoor en vervolgens het citroensap.

Strooi er wat paneermeel over, en verspreid wat klontjes boter over het gerecht.

Stoof het geheel gaar in de oven.