Home > Recepten

Frikadel daging
500 gr rundergehakt

1 kleine geraspte ui

knoflook naar smaak

zout, peper

1 klein ei

1 tl djahé

1 dessertlepel zoete ketjap

2 à 3 gekookte koude fijngeraspte aardappelen

2 el zeer fijngesneden prei

1 el fijngesneden selderij
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Meng het gehakt met alle ingredienten en vorm er niet te grote balletjes of koekjes van.

Bak ze gaar en bruin in olie.