Home > Recepten

Lamsgehaktballetjes

250 gr magere schapenlappen

1/4 blok santen

1 flinke gekookte aardappel

1 ei

olie

paneermeel

2 el ui

1 gesnipperd teentje knoflook

2 tl ketumbar

peper, zout

nootmuskaat
  • Omschrijving recept: Lamsvleesgerechten; Schapenvleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Draai de santen door de keukenmachine en daarna het vlees+santen.

Draai er dan de de aardappel bij.

Meng de rest van de ingredienten door de massa.

Maak er kleine balletjes van en bak die bruin in de olie.