Home > Recepten

Ajam putih
500 gr kip in stukken

4 gesnipperde uien

1 tl trassie

1 schijfje laos

1 stengel sereh

1 daon salam

1 daon djeruk purut

1/4 blok santen

2 dl water

zout
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vermeng de uien, trassie en zout en doe alle ingredienten met de santen en de kip in een pan met 2 dl water.

Kook de kip gaar, maar let erop dat het gerecht niet te droog wordt.

Voeg zonodig water toe.