Home > Recepten

Ajam taotjo 1
500 gr kip in stukken

2 el taotjo

1 el ketjap

2 dl water

peper

zout

1 el reuzel



Kruiden:

1/2 tl trassie

1 schijfje gember



U kunt dit gerecht ook van eend bereiden.
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Wrijf of stamp de kruiden fijn en bak ze in de reuzel.

Voeg hieraan de taotjo, ketjap en het water toe, terwijl u intussen goed roert.

Laat de kip in deze saus gaar koken.

Zonodig kunt u wat water toevoegen, want het gerecht mag niet te droog worden.