Home > Recepten

Podomoro (Indische kip)
1 kip

200 gr taugeh of witte kool

6 teentjes knoflook

1 ui

1 tl ketumbar

1/2 tl kuncit

1/2 tl kencur

1 Spaanse peper

1 daon salam

zout

1/8 blok santen

water
  • Omschrijving recept: Kipgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Meng de in stukken gesneden kip met de kruiden, kleingesneden ui, knoflook, peper, taugeh of kool en santen.

Kook het geheel goed gaar.