Home > Recepten

Ikan goreng

4 halve makrelen

1 tl kunjit

zout naar smaak

1 tl water

olie op braadtemperatuur
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

De makrelen wassen en droog deppen.

De kunjit, het zout en het water tot een dikke pasta mengen.

De vis hiermee inwrijven en in de olie goudbruin braden.