Home > Recepten

Oedang boemboe dendeng (kruidige scampi's)
4 tl ketumbar

1 tl knoflookpoeder

4 tl azijn

1 tl gemalen gember

4 tl suiker

zout

1 tl laospoeder

500 gr gepelde scampi's

olie
  • Omschrijving recept: Garnalengerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Meng alle ingredienten, behalve de scampi's en de olie, in een kom.

Voeg de scampi's toe en laat 2 uur intrekken.

Frituur ze in olie.