Home > Recepten

Sardien dan sprot goreng
1 of 2 bosjes gerookte sardien of sprot

3 geklutste eieren

handje vol fijngesneden selderij

zout

peper

sambal
  • Omschrijving recept: Visgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Meng de eieren en selderij.

Voeg zout, peper en sambal naar smaak toe.

Doe er dan de vis in en meng het geheel goed door elkaar.

Bak de vis dan in hete olie iets bruin.

Notities

Heerlijk bij witte rijst, nasi goreng of bami goreng.