Home > Recepten

Sajoer toemis taugeh
50 gr taugeh

50 gr gepelde gamba's

5 rode uien

2 teentjes knoflook

1/2 rode Spaanse peper

1/4 blok santen

3 dl water



Kruiden:

1 tl trassie

1 schijfje laos

1 tl asem

2 el olie

zout
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de uien, knoflook en de halve peper heel fijn en fruit ze in de olie lichtbruin.

Voeg daarna de groenten, de kruiden en 3 dl water toe.

Smelt de santen in de massa.

Voeg de asem toe en laat het geheel gaar koken.