Home > Recepten

Toemis kool

500 gr fijngesneden savoyekool

50 gr gepelde garnalen

2 teentjes knoflook

1 rode Spaanse peper

1/4 blok santen

2 el olie



Kruiden:

2 tl ketumbar

1 tl trassie

zout
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Vermeng de fijngesneden peper, ui en knoflook met de kruiden en fruit dit mengsel in de olie lichtbruin.

Voeg vervolgens de kool toe.

Roer de kool goed door het kruidenmengsel en blus het geheel met ongeveer 1 dl water.

Kook de kool even op en voeg dan de garnalen, water en santen toe.

Kook alles in ongeveer 20 minuten gaar.