Home > Recepten

Toemisan riport
200 gr gehakt (half om half)

150 gr vet spek

2 grote fijngesneden uien

2 fijngesneden teentjes knoflook

stukje trassie

zout

peper

1 tl djinten

2 in blokjes gesneden tomaten

1 fijngesneden paprika

1/2 l water
  • Omschrijving recept: Groentegerechten; Vleesgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Was de uitgekozen fijngesneden groente (zie hierboven) en laat deze uitlekken in een vergiet.

Fruit in wat boter de uien, knoflook, trassie, tomaat, paprika en het spek.

Zijn de uien wat bruin, doe dan het gehakt, zout, peper en djinten erbij.

Voeg zodra het gehakt bruin is, de groenten erbij en laat op een klein vuur sudderen in het toegevoegde water.