Home > Recepten

Kaldoe djawa
500 gr runderpoulet

1 l water

200 gr savoyekool

2 el gehakte selderij

1 prei

100 gr peultjes

50 gr laksa

50 gr gepelde garnalen

25 gr sedep malem

25 gr koeping tikoes

zout

peper

sojasaus

citroensap
  • Omschrijving recept: Rundvleesgerechten; Groentegerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Trek een bouillon van het runderpoulet.

Snijd de groenten fijn en kook deze samen met de laksa, garnalen, sedep malem en koeping tikoes gaar in de bouillon.

Voeg zout, peper, sojasaus en citroensap naar smaak toe.