Home > Recepten

Belado kentang
500 gr aardappelen

1 ui

1 tomaat

2 el sambal oelek

2 el olie

1 tl suiker
  • Omschrijving recept: Aardappelgerechten; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Schil de aardappelen, was ze goed, snijd ze naar keuze in stengels, blokjes of schijfjes en bak ze in olie.

Maal de ui, tomaat en sambal en bak ze in de 2 eetlepels olie tot de ingredienten naar boven komen drijven.

Voeg dan de suiker en de gebakken aardappelen toe.