Orak arik |
|
|
250 gr garnalen sperziebonen naar smaak 4 eieren 4 rode uien 4 witte uien 2 el zonnebloemolie peper naar smaak zout naar smaak In plaats van garnalen kunt u vlees nemen; in plaats van sperziebonen kool. |
|
BereidingSnijd de garnalen fijn.Snijd de boontjes heel fijn en kook ze half gaar. Snijd de rode en witte uien heel dun en fruit ze in de olie half droog. Doe nu de garnalen, de boontjes, de peper en het zout erbij. Meng er, als de boontjes gaar zijn, de geklopte eieren door. |
|
Home > Recepten