Home > Recepten

Tahoe toemis ketjap
3 grote tahoe

groene lombok

lombok rawit

5 rode en 2 witte uien

3 schijfjes laos

1 serehstengel

1 el kecap

2 el olie

(zout)
  • Omschrijving recept: Vleesvervangers; Indisch
  • Bron: Astrid Veltman

Bereiding

Snijd de tahoe in vierkante stukjes en bak ze in olie niet te droog.

Snijd de groene lomboks in grove stukken en de lombok rawit in tweeën.

Snijd de laos en de uien heel dun en fruit dit in de olie gaar.

Doe er dan wat water en de ketjap bij en laat de tahoe in dit mengsel op een laag vuur koken.

Let erop dat dit gerecht niet te droog gaat worden.



Tempeh kunt u op precies dezelfde manier bereiden.